Орехово-яблочное головокружение – удивите родных вкусным тортиком

Психология отношений

То, что в названии есть слово «головокружение», может означать только что-то невероятно хорошее и вкусное. Сверху запеченные яблоки и карамелизированные орехи. И все это на песочном тесте. Ммм… Вкусно. Когда вы съедите этот торт, пожалуйста, не теряйте рассудок)

Головокружительные яблоки и орехи: удивите свою семью вкусным пирогом

Ингредиенты для приготовления теста:

  • 290 г пшеничной муки
  • 4 яичных желтка
  • 170 г сливочного масла или маргарина
  • 90 г сахара

Ингредиенты для карамелизированных орехов:

  • 250 г грецких орехов (очищенных, очищенных)
  • 140 г сливочного масла
  • сахар (150 г
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки молока

Ингредиенты для яблочного слоя:

  • около 1 кг яблок
  • 2 столовые ложки л. Сахара

Подготовка:

Тесто

В миске смешайте все ингредиенты теста. Яичные желтки и масло или маргарин должны быть холодными, прямо из холодильника. Соединяем ингредиенты, перемешиваем миксером. Затем вручную замесите тесто как можно быстрее, так как тесто не любит тепла, и сформируйте из теста «палочку». Оберните полиэтиленом и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

По истечении этого времени достаньте тесто из холодильника и размажьте его пальцами по дну сковороды (сковороды) с линованной пергаментной бумагой. Вымесите его руками, пока он не превратится в компактный пирог. Используйте посыпанный мукой стакан, чтобы разгладить поверхность теста. Подготовленную сковороду поставить в разогретую до 200 ° C духовку и выпекать около 15 минут.

Головокружение от орехов

Пока тесто варится, подготовим яблоки. Вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками, удалив косточки. Подготовленные яблоки выложить на сковороду, посыпать сахаром и обжарить на медленном огне до сжатия яблок. Когда закончите, переложите яблоки на дуршлаг или дуршлаг, чтобы слить сок.

Слой грецкого ореха

Налейте масло и молоко в кастрюлю и нагрейте, пока масло не растает. Затем добавьте сахар и мед и варите, пока сахар и мед не растворятся. Наконец, добавьте грецкие орехи (в идеале они должны быть большими, поэтому вместо того, чтобы измельчать их, я просто раздавил их). Варить все несколько минут.

Читайте также:  Как восстановить доверие после изм.ены мужа? 💔 4 шага к новой жизни.

Головокружительные яблоки и орехи: удивите свою семью вкусным пирогом

По прошествии 15 минут, т. Е. Тесто уже готово, выньте форму из духовки, но оставьте духовку включенной. Сверху на тесто выложить заранее приготовленные яблоки и сверху выложить заранее приготовленный слой грецких орехов. Верните сковороду в духовку и готовьте еще 15 минут. После приготовления достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть.

Приятного аппетита!

Ставьте лайки и пишите комментарии, если вам был интересен и полезен материал. Я стараюсь улучшать для вас качество контента!

Валерия Кузнецова
Главный редактор , psyban.ru
Психолог с многолетним стажем. Использую различные лайфхаки в личной жизни. Друзья постоянно говорят, чтобы я размещала свои советы в интернете. Будьте любимыми вместо со мной!
contact me
Оцените статью
psyban.ru
Добавить комментарий