8 фруктов и овощей, которые точно улучшат ваше здоровье

Психология

Клетчатка – это пищевые волокна, которые перерабатываются микрофлорой кишечника. Они чрезвычайно важны для поддержания здоровья, но не все знают, каково их суточное количество и где его взять. Ученые рекомендуют 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Мы говорим о восьми фруктах и ​​овощах, которые содержат больше всего клетчатки.

8 фруктов и овощей, которые точно улучшат ваше здоровье

Фото: Юлия Золотова/Unsplash

Брюссельская капуста

Всех людей мира можно разделить на любителей и ненавистников брюссельской капусты, но это не отрицает того факта, что в этом овоще содержится множество витаминов и микроэлементов. Кроме того, брюссельская капуста является отличным источником клетчатки. Питается полезными кишечными бактериями. Они производят витамины К и В, а также короткоцепочечные жирные кислоты, поддерживающие слизистую оболочку кишечника.

Содержание клетчатки: 2,5 г на 100 г брюссельской капусты

Авокадо

Авокадо родом из Мексики, но ягода (да, это ягода) завоевала популярность во всем мире. Это отличный источник мононенасыщенных жиров, калия, витамина Е и клетчатки. По сравнению со многими другими источниками клетчатки, авокадо содержит меньше антинутриентов, которые могут уменьшить усвоение минералов.

Содержание растворимой клетчатки: 4 г на авокадо среднего размера

Батат

Этот необычный овощ, также называемый «сладкий картофель», богат калием, бета-каротином, витаминами группы В и клетчаткой. Всего один батат среднего размера содержит более 400% рекомендуемой суточной нормы витамина А.

Содержание растворимой клетчатки: 1,3 г на 100 г приготовленного сладкого картофеля

Брокколи

Брокколи — крестоцветный овощ, который хорошо растет в холодное время года. Обычно он темно-зеленого цвета, но встречаются и пурпурные разновидности. Брокколи богата витамином К, который способствует свертыванию крови. Она обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами и богата фолиевой кислотой, калием и витамином С. Высокое содержание клетчатки в брокколи может поддерживать здоровье кишечника, питая полезные бактерии в толстой кишке.

Читайте также:  Определяю за несколько минут, нравлюсь мужчине или нет: его тело не врет

Содержание растворимой клетчатки: 1,8 г на 100 г вареной брокколи

8 фруктов и овощей, которые точно улучшат ваше здоровье

Фото: Хоуч Ле Дин/Unsplash

Репа

Мы знаем этот корнеплод из детской сказки, но пробовали его немногие. Но тщетно! Репа богата калием, кальцием и витаминами С и К.

Содержание растворимой клетчатки: 4 г на 100 г вареной репы

Груши

Груши практически любого сорта являются хорошим источником витамина С, калия и различных антиоксидантов. А клетчатка составляет 29% от общего содержания пищевых волокон в грушах, основной формой которых является сладкое вещество пектин. Единственная проблема может заключаться в том, что из-за высокого содержания фруктозы и сорбита груши иногда могут оказывать слабительное действие.

Содержание растворимой клетчатки: 1,5 г на 100 г груш

Фасоль

По-английски его называют «фасолью» из-за формы. Фасоль — отличный источник сложных углеводов и белка. Он практически не содержит жира и содержит немного кальция и железа.

Содержание растворимой клетчатки: 3 г на 100 г вареной фасоли

Инжир

Смоковница была одним из первых растений, которые начали выращивать люди. Его дерево даже упоминается в Библии под названием «смоковница»: из нее Адам и Ева шьют одежду, а Иисус проклинает растение за то, что оно не приносит плодов.

Инжир очень питателен. Он содержит кальций, магний, калий, витамины группы В и другие питательные вещества.

Содержание растворимой клетчатки: 7 г на 100 г инжира

Автор: Семен Башкиров

Читайте также:

Что есть для здоровья сердца

Дорогое питание и зеленые инвестиции: какие перемены ждут мир после саммита по климату в Глазго

Почему нельзя есть сахар на ночь

Если вам понравился материал, подпишитесь на канал РБК Тренды в Яндекс.Дзен — это поможет нам развиваться!

Валерия Кузнецова
Главный редактор , psyban.ru
Психолог с многолетним стажем. Использую различные лайфхаки в личной жизни. Друзья постоянно говорят, чтобы я размещала свои советы в интернете. Будьте любимыми вместо со мной!
contact me
Оцените статью
psyban.ru
Добавить комментарий