Советы и хитрости приготовления
Если вы проводите много времени на кухне, следуя этим советам, вы сэкономите достаточно времени и упростите себе жизнь.
1. Холодное масло натереть на терке
Таким образом масло тает намного быстрее, поэтому, если масло слишком холодное для намазывания, сначала натрите его на терке, а затем добавьте в блюда или бутерброды.
2. Проверьте свежесть яиц
Яйца имеют пористую структуру скорлупы, поэтому воздух постепенно проникает внутрь. По мере того, как в яйцо поступает больше воздуха, оно становится все легче и легче, что объясняет, почему в конечном итоге оно будет плавать.
3. Умный способ разогреть макароны
Вместо того чтобы перемешивать макароны несколько раз между разогревом в микроволновой печи, оставьте небольшой кружок в центре блюда, чтобы паста готовилась более равномерно.
4. Храните мороженое в сумке
Пластиковый пакет для замораживания предотвращает замораживание мороженого холодным воздухом. Постарайтесь выпустить из пакета как можно больше воздуха, прежде чем положить его в морозильную камеру.
5. Как лучше разрезать арбуз
Этот совет пригодится, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого. Нарежьте его на мелкие кусочки и храните в большой миске для легкого извлечения и употребления.
6. Новый нож для пиццы
Если у вас есть дети, вы знаете, насколько полезным может быть этот простой совет. Вы сможете нарезать домашние блины и лапшу намного быстрее и проще.
7. Как лучше охладить вино
Замороженный виноград можно есть летом, но они также являются отличными кубиками, чтобы сохранять вино прохладным, не разбавляя его. Можно бросить один-два в стакан слишком горячего вина.
8. Пергаментная бумага в помощь
Если вам интересно, пергаментная бумага выдержит высокую температуру духовки. Облегчите жизнь и застелите сковороду пергаментной бумагой во время готовки.
9. Уловка деревянной ложки
Деревянная ложка, поставленная на кастрюлю с водой, предотвратит закипание воды. За этим стоит множество научных исследований, это не работает с металлическими ложками.
10. Сделайте свой мед похожим на новый
Вы можете оживить мед, положив его в кастрюлю с горячей водой. После этого он еще долго будет оставаться мягким.
11. Заморозьте травы в масле
Заморозьте травы в оливковом масле, чтобы они не почернели и не пригорели. Не говоря уже о том, что они всегда будут под рукой вне зависимости от сезона. Обжарьте кубики на сковороде или используйте их как соус для пасты.
12. Средство для мытья фруктов и овощей
Даже если вы покупаете экологически чистые продукты, важно их хорошо промыть. Купите небольшую бутылку с распылителем и залейте в нее чашку воды, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и 1 столовую ложку пищевой соды. Затем перемешайте (закипит и немного шипит).
Читайте и смотрите: 12 умных способов поддерживать чистоту на кухне
- Хотите связаться со мной?
